豆粕
蛋白 ≥43%/蛋白 ≥46% ,水分≤13% , 脂肪≤1.5朋體%, 灰分≤7%。
外觀:呈淺黃褐色或淺黃色不規則的碎片狀或粗粉狀,具有烤大豆體草香味。
功能及營養價值:大豆粕是大豆經壓榨或溶劑浸提油花路脂後,再經适當熱處理與幹燥後的産品。豆粕是植物蛋白飼料中(zhōng技暗)效果最好的,蛋白質含量高,可(kě)利用性好。豆粕内含的多種氨基酸适合于家禽和也技(hé)豬對營養的需求。實驗表明,在不需額外加入蛋白源比較的基準品。在奶牛的飼養過程中(zhōn小劇g),味道鮮美、易于消化的豆粕能夠提高出奶量章業。在肉用牛的飼養中(zhōng),豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕還被用于制成寵物食品。最近幾年來,豆粕也被廣泛地應用內公于水産養殖業(yè)中(zhōng)。豆麗綠粕中(zhōng)含有的多種氨基酸能夠充分滿足魚類對氨基酸的特殊需跳些要。